世界葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)經(jīng)緯度?

紅酒的級(jí)別是怎樣分別的?

紅酒通常有四個(gè)等級(jí)： 一、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒也就是AOC是最高等級(jí),產(chǎn)量占法國的35%。 二、優(yōu)良地區(qū)餐酒 'VDQS算是AOC的過度等級(jí)。 三、地區(qū)餐酒VDP, 四、最低等級(jí)VDT也就日常餐酒。 在新規(guī)定下，現(xiàn)在法國干紅葡萄酒其實(shí)只有三個(gè)等級(jí)，分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區(qū)餐酒和日常餐酒。

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。

紅酒分4個(gè)等級(jí)，即日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級(jí)的餐酒，日常餐酒又分三級(jí)：只混合法國產(chǎn)的葡萄的為高級(jí)日常餐酒，混合其他國家地區(qū)葡萄的為中級(jí)日常餐酒，法國國內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級(jí)日常餐酒； 2.地區(qū)餐酒。它是日常餐酒的升級(jí)，釀造用的葡萄為品酒委員會(huì)認(rèn)可品種，產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致，被品酒委員會(huì)核準(zhǔn)；

一、看產(chǎn)區(qū)。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級(jí)別高。 二、看酒莊列級(jí)。級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價(jià)格。 紅酒 ?

紅酒產(chǎn)區(qū)等級(jí)劃分?

1.法國 做為紅酒的主產(chǎn)區(qū)，法國人早在1936年就建立了世界上最完善的紅酒分級(jí)制度和法律。一共分為四大等級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。 2.意大利 緊隨其后，作為葡萄主要產(chǎn)地的意大利也公布了自己的紅酒等級(jí)制度，也是主要四大等級(jí)：保證法定產(chǎn)區(qū)、法定產(chǎn)區(qū)、地區(qū)餐酒以及日常餐酒。 3.西班牙 西班牙的紅酒一共劃分為五大等級(jí)：一般等級(jí)、高級(jí)別等級(jí)、窖藏等級(jí)、珍藏級(jí)、以及特級(jí)珍藏級(jí)。

紅酒產(chǎn)地排行榜前十名?

一名：拉菲 拉菲羅斯柴爾德集團(tuán) 第二名：金色時(shí)代莊園 煙臺(tái)時(shí)代葡萄酒有限公司 第三名：鄉(xiāng)都 新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司 第四名：涼州皇臺(tái) 甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司 第五名：賀東莊園 寧夏賀蘭山東麓莊園酒業(yè)有限公司 第六名：沙恩 內(nèi)蒙古金沙葡萄酒業(yè)有限公司 第七名：云南紅 云南高原葡萄酒有限公司 第八名：池之王 遼寧天池葡萄酒有限公司 第九名：西夏紅 寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司 第十名：酒的王朝 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司

葡萄酒產(chǎn)地分布緯度?

在我國北緯25℃~45℃廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄、葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度也有差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國東部。 東北產(chǎn)地 包括北緯45℃以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度在-30℃~40℃，年活動(dòng)積溫為2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強(qiáng)，已成為這里栽培的主要品種。 渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津?yàn)I海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動(dòng)積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津?yàn)I海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負(fù)有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。

世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的分布緯度主要在北緯30-52°和南緯15-42°，緯度對(duì)葡萄的影響主要是因?yàn)闅夂?，同一緯度氣候相似，因此該緯度范圍同樣適合種植釀酒葡萄，釀出優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

如何區(qū)別紅酒產(chǎn)地?

一， 紅酒產(chǎn)地可以看條形碼分辨，產(chǎn)品條形碼前面的數(shù)字就是紅酒的生產(chǎn)國家，如中國產(chǎn)的紅酒，條形碼前綴是690～695，而法國生產(chǎn)的紅酒，條形碼前綴則是30～37。 二，進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，覆蓋酒廠的條碼，須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼，一定是原廠原標(biāo)上的條碼，如果原標(biāo)被完全覆蓋，則必為進(jìn)口商條碼。例外情況：進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí)，使用酒廠的條碼，須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。

1、看紅酒的酒標(biāo)。選購紅酒時(shí)，可以觀察紅酒的酒標(biāo)，紅酒酒標(biāo)會(huì)顯示產(chǎn)地等葡萄酒信息。 2、看瓶身。紅酒的品種比較多，很多地區(qū)都會(huì)有特有的酒瓶。 3、看葡萄品種。葡萄品種可以明確的指出葡萄酒的產(chǎn)地。 4、看釀造工藝。紅酒的種類比較多，產(chǎn)地比較多，釀造的工藝也會(huì)不同。

進(jìn)口紅酒怎么看級(jí)別?

辨別酒的好壞較基本的是看其本身是否光亮、透徹。葡萄酒并非越陳越香，過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí)，之后就人老珠黃，進(jìn)入退化期。 所以好年份的葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它較頂端的風(fēng)味。 葡萄酒的標(biāo)簽如同酒的身份證一樣，會(huì)標(biāo)示著出產(chǎn)國、等級(jí)、酒精度、容量和年份等信息。 購買一定等級(jí)的優(yōu)質(zhì)酒款，可在開啟軟木塞后核對(duì)瓶塞與標(biāo)簽上的年份是否一致。酒的年份不同，有時(shí)會(huì)有相當(dāng)?shù)牟顑r(jià)。

1、首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2、然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高；其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3、最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。

紅酒最佳產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)?

(1)法國波多爾區(qū)-高雅細(xì)致 法國波多爾不僅紅酒產(chǎn)量大，而且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被譽(yù)為“世界的葡萄酒寶庫”。一般法國紅酒分為四個(gè)等級(jí)，由低到高分為：日常餐酒＜地區(qū)餐酒＜優(yōu)良地區(qū)餐酒＜法定地區(qū)葡萄酒，等級(jí)越高，價(jià)格越昂貴，品質(zhì)越高。波多爾地區(qū)的紅酒，迷人的紅石榴色澤散發(fā)出成熟酒體魅力，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的葡萄原汁，也蘊(yùn)藏了深厚歷史內(nèi)涵。品嘗起來往往酒體優(yōu)雅且口感細(xì)致順滑，七夕與心上人約會(huì)時(shí)，選擇一款優(yōu)雅的紅酒是不錯(cuò)的選擇。 (2)意大利托斯卡納區(qū)-清新果香 意大利式歐洲最早開始種植葡萄園的國家之一，產(chǎn)量與質(zhì)量甚至都趕超了經(jīng)典的法國地區(qū)。意大利葡萄酒以紅酒占大多數(shù)，大部分的紅酒會(huì)含有比較高的果酸，經(jīng)過適當(dāng)?shù)年惸曛?，大多散發(fā)出宜人果香，帶有清新口味。其中意大利的托斯卡納區(qū)，屬于最知名的明星產(chǎn)區(qū)，地理位置極佳，位于意大利中部，恰如波爾多之于法國的地位，釀制而成的葡萄酒往往顏色深、可口活潑且多變，帶有梅子的氣息，很符合七夕浪漫氣氛的氛圍。 (3)阿根廷門多薩-強(qiáng)勁濃郁 阿根廷屬于南美最大的葡萄生產(chǎn)區(qū)，其中門多薩地區(qū)靠近智利圣地亞哥，葡萄莊園位于安第斯山脈腳下，對(duì)于生產(chǎn)紅酒而言，氣候近乎完美，其中以馬爾貝克為最著名的葡萄品種，以強(qiáng)勁濃郁口感著稱。 總結(jié)：每個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅酒有著不一樣的口味，對(duì)想度過美好七夕約會(huì)的人，最適合選擇清新口味且?guī)е鋹偣銡庀⒌募t酒，這類紅酒入口順滑，不管是紅酒小白還是道行較深的紅酒達(dá)人，都能開心的飲用。而帶有優(yōu)雅氣息與強(qiáng)勁單寧的紅酒次之。